广东省调酒与品酒鉴赏协会由广东省从事调酒、咖啡、品酒等餐饮服务的从业人员、行业专家、行业爱好者及会员单位组成的社会团体。

　　本会成立于2011年12月，是本专业国内首个被政府认可的民间组织机构。协会汇聚了我省各地的调酒师、咖啡师和品酒师人才，为我省开放改革、经济发展、推动技术创新，提高企业竞争力发挥了重要作用。

　　协会的宗旨是：积极培养和规范饮品调制的专业人才，推广调酒、咖啡、品酒文化，提升专业技艺与水准。

　　本会的性质本会是由广东省地区的行业从业人员、专家、教授、爱好者及部分行业单位组成，并经政府社团登记管理局核准注册登记，具有法人资格的非营利性专业社会团体。

　　（一）做好会员发展和会员资格认定工作，不断壮大本会队伍。

　　（二）组织和开展技术改造、技术革新、技术攻关等活动，为企业提供解决生产技术难题的服务。

　　（三）按有关规定，编辑出版、发行有关刊物、音像制品等。通过有效形式为社会、企业提供产品开发、设备更新、技术改造、产品质量、职业分类、职业标准、职业培训、技能鉴定等信息咨询服务和技术指导。

　　（四）开展技能型人才的培训和继续教育工作。

　　（五）按规定开展职业培训和技能鉴定活动。

　　（六）宣扬爱岗敬业精神，表彰和奖励在技革技改、技术攻关以及在生产工作中取得优异成绩的调酒师、品酒师和咖啡师。

　　（七）开展技术、业务交流与合作活动，加强与国内兄弟城市和境外及国外友好团体的交流与合作。