广州精品咖啡培训班
- 上课时段： 详见内容
- 学校： 广州熳点教育
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- 开班时间： 滚动开班
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- 2021-03-12 17:03:00
课程背景
- 培养目标：以培养咖啡专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握咖啡制作技能，达到中高级咖啡师的水平。
教学内容大纲 内容
课程 | 序号 | 品种示范+练习 | 品种示范+练习 | 学时 |
咖啡课程 | 1 | 咖啡拉花手法学习1 | 咖啡拉花手法学习2 | 1天 |
2 | 咖啡拉花手法学习3 | 掌握奶泡打发 | 1天 | |
3 | 爱心拉花 | 树叶拉花手法 | 1天 | |
4 | 树叶拉花 | 郁金香拉花手法 | 1天 | |
5 | 郁金香拉花 | 天鹅拉花手法 | 1天 | |
6 | 天鹅拉花 | 巩固拉花 | 1天 | |
7 | 冰滴壶，摩卡壶，比利时壶 | 虹吸壶，手冲壶 | 1天 | |
8 | 意式浓缩，康宝蓝，玛奇朵，美式咖啡 | 卡布奇诺，拿铁咖啡 | 1天 | |
9 | 焦糖玛奇朵，摩卡，红丝绒拿铁 | 酒精咖啡特调 | 1天 | |
10 | 复习拉花 | 复习拉花 | 1天 | |
11 | 冰美式咖啡，冰卡布奇诺，冰焦糖玛奇朵，冰红丝绒拿铁 | 冰拿铁。冰摩卡，冰抹茶拿铁，酒精咖啡特调 | 1天 | |
12 | 咖啡雕花示范 | 咖啡雕花，雕花针使用，彩色雕花 | 1天 | |
| 咖啡考核 | 13 | 复习内容 | 考核 | 1天 |
课程详情
★授课时间：
周一至周六示范练习，周日可回校自行练习。（早中班9：00—17:30）
★授课模式：
小班教学，10%理论+90%实操。
★课程亮点：
一人一机（一人一套机器设备）
但近年来速溶咖啡的市场份额处于缓慢下降的趋势，面对升级的精品咖啡行业浪潮冲击，如何守住市场份额，在实现精品化的同时不丢失速溶的便捷性成了行业亟待解决的问题，速溶咖啡需要对自己的面子和里子进行一场升级。
西点学习 我们更有优势
熳点教学
传统教学
可0首付学习
分期付款学西点，
不影响当下生活质量学会一门技术
不影响当下生活质量学会一门技术
一次性全款付清学费
上万元学费一次性付清
压力大影响当下生活质量
压力大影响当下生活质量
推荐就业
入学协议包含就业服务项目
名企单位指定签约机构
名企单位指定签约机构
无就业保障
口头承诺变数大、企业资源少
质量参差不齐
质量参差不齐
人手一机，独 立操作
人手一套工具一套设备、独 立操作
每一个细节都学习到位
每一个细节都学习到位
多人一机，效率低下
多人共用一台设备，效率低下、大家拆分作品步骤
制作容易错过学习重点难点实操
制作容易错过学习重点难点实操
不做虚假宣传
承诺写进协议里宣传图实拍
与教学产品一致教学产品数目明确
与教学产品一致教学产品数目明确
虚假宣传水分大
盗用网络图片宣传、学习产品少
产品数量不清晰大部分为理论和配件制作
产品数量不清晰大部分为理论和配件制作
毕业可中工水平
全新教学理念、先进设备、真材实料
强大师资力量毕业可达中工水平
强大师资力量毕业可达中工水平
毕业还要做学徒
传统教学方法、不用真材实料练习
实操练习时间少毕业还需从学徒做起
实操练习时间少毕业还需从学徒做起
VS
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http://www.haoxue365.com/course/5811.html
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